Kategorie knih: Gastronomie, kuchařky - 2. stránka - Antikvariát Vltavín

Antikvariát
Vltavín

Ostrovní 6, Praha 1

Kategorie knih: Gastronomie, kuchařky

Vše

Co budeme dnes vařiti? , Denní strava , Kuchyně...

2000,-

1913, F. Šimáček

3 svazky v jedné vazbě.

Stav: Dobrý, listy zažloutlé a některé mírně poničené, vazba lehce odřená

Praktické pokyny a recepty pro cukráře

2000,-

1923, Československý svaz dělníků cukrářských, perníkářských atd.

Návody na správné vybavení tehdejší cukrářské dílny, zacházení se surovinami (kontrola kvality mouky, cukru, vajec), správné topení v pecích a postupy pro skladování hotových výrobků. Detailní postupy na přípravu tehdejších těst (linecké, piškotové, listové, odpalované), krémů, pěn a polev. Desítky dobových receptů na klasické historické dorty, řezy, čajové pečivo a drobné dezerty. Významná pasáž je věnována perníkářství (včetně receptů na medová těsta a polevy na malování perníků), zpracování čokolády (výroba pralinek, lití figurek) a tehdy velmi ceněné práci s karamelem a taženým cukrem, rejstřík

Stav: Dobrý stav, listy zažloutlé a některé polité, desky odřené

Úžasnějsí za 2 týdny

250,-

Autor

Peacock, Gabriela

2022, Euromedia Group

Stav: Velmi dobrý

Champagne Guide

450,-

Autor

Juhlin, Richard

2008, Nákladem vlastním

Stav: Velmi dobrý

Marihuana

50,-

Autor

Doležal, X. Jiří

1993, Kumul press

Stav: Velmi dobrý

Wiener küche

1500,-

Autor

Hess, Olga, Hess, Adolf Fr.

il. Czermak, H.

1928, Franz Deuticke

22 barevných příloh (Tafel), 2 barevné a 3 černobílé ilustrace v textu / ručně psané recepty v příloze (německy)

Stav: Dobrý, vazba opotřebovaná a při krajích hřbetu poškozená, listy zažloutlé a uvodní list natržený

Chlast za hubičku

80,-

Autor

Hamilton, Andy

2012, Levné knihy KMa

Stav: Velmi dobrý, obálka mírně opotřebovaná

Zdraví potravní dolňky

80,-

Autor

Fořt, Petr

2005, Ikar

Stav: Velmi dobrý, listy zažloutlé, v textu podtrháno

Kapesní biolexikon

70,-

Autor

Foršt, Jaroslav

2007, IFP Publishing & Engineering

Stav: výborný

Vysoká škola bontonu

60,-

Autor

Formáčková, Marie, Zindelová Michaela

2006, XYZ

Stav: Velmi dobrý

Vaříme zdravě bez cukru

250,-

Autor

Mokrá, Alena

2009, CPress

Stav: Velmi dobrý

Co dům dal

80,-

Autor

Jaros, Patrik, Beer, Günter

2010, Slovart

Stav: Velmi dobrý, vazba ušpiněná

Včely a zdraví

200,-

Autor

Iojriš, N.P.

1974, Státní zeměděleské nakladatelství (SZN)

Stav: Velmi dobrý, listy zažloutlé

Ukrojte si u nás

80,-

Autor

Staněk, Josef

il. Fialová, Ivana

1989, Práce

Stav: výborný

Ovocná vína

250,-

Autor

Kozák, Josef

1944, Vesmír

Stav: Zachovalý, vazba opotřebená a poškozená, listy zažloutlé

Pečeme na svatby

50,-

Autor

Mikulová, Věra, Haiklová, Marta

il. Martenek, Miroslav

1994, Dona

Stav: Velmi dobrý

Italská kuchyně

20,-

1999, Slovart

Stav: Velmi dobrý

Houby

40,-

Autor

Oetker

1997, Ikar

Stav: Velmi dobrý

Čínská kuchyně

80,-

Autor

Ahmedová, Lalita

1996, Svojtka a Vašut

Stav: Velmi dobrý

Koláče a dorty

100,-

Autor

Kolektiv autorů, Woltervá, Annette

Fortuna Print

Stav: Velmi dobrý

Další »

« Předchozí

Aukce:

Rozmarné čtení o Mikoláši Alšovi

Autor

Emanuel Svoboda

podpis na titulním listu dr. Emanuel Svoboda, podobiznu Alšovu do dřeva vyryl Rud. Švajdler, vydal Jos. Hladký, Hranice 1927, Ex. 19/250, 54 s., brož, lehce zašpiněná obálka, dobrý stav

Pomník Miladě a Heleně

Autor

František Zavřel

podpis autora na předsádce, autor ob. a úpravy neuveden, tisk Ant. Daněk, vydal autor nákladem vlastním, Praha 1940, pův. brož, 77 s., obálka při krajích zašpiněná, dobrý stav

I. Panenka: Det moderne exlibris...

Autor

Albín Brunovský

podpis s věnováním na titulním listu A. Brunovský, katalog s medailony tvůrců moderní slovenské exlibris, vydal Exlibristen, Frederikshavn 1981, brož, 68s., velmi dobrý stav, vazba lehce rozlepená

Grafika, mapy, plakáty:

Akt

Autor

Jirků, Boris

serigrafie

20,7 x 14,8

Stav: velmi dobrý

sign. PD Boris Jirků, č. 4/30

Soutok

Autor

Hodonský, František

Litografie

37,2 x 53,7

Stav: Velmi dobrý

Sign. PD Hodonský 2010; 82/100

Tři postavy

Autor

Načeradský, Jiří

Litografie

27 x 37,7

Stav: Velmi dobrý

Sign. DU Načeradský 2010

Doporučujeme:

Život církevní v Čechách : kulturně-historický...

Autor

Winter, Zikmund

1895, Česká akademie císaře Františka Josefa pro vědy, slovesnost a umění

Stav: Dobrý stav knihy; hřbet místy poškozen

Do různých stran. Eseje a články...

Autor

Havel, Václav

1989, Čs. dokumentační středisko nezávislé literatur ve spolupráci s Nadací Charty 77

eseje a články, rozhovory a prohlášení z let 1983 - 1989, výběr textů z let 1965 - 69, chronologie života a díla V. H., bibliografie díla V. H. / uspořádal Vilém Prečan

Stav: velmi dobrý stav

Urbanistický region Československo

1976,

Publikace Federálního ministerstva pro technický a investiční rozvoj vydaná pro účely světové konference OSN o lidských sídlech Habitat konané v roce 1976 ve Vancouveru v Kanadě; obs. 412 čb. vyobr.

Stav: Velmi dobrý

Kategorie knih: Gastronomie, kuchařky - 2. stránka - Antikvariát Vltavín

Kategorie:

Další kategorie:

Kategorie knih: Gastronomie, kuchařky

Aukce:

Grafika, mapy, plakáty:

Doporučujeme: